摘要：根据蒙自石漠化山区的特点，选用特色的技术措施管理，选用覆膜建园提高种植成活率；采用宽行种植，以利于人工修剪、套袋、打药、采果等工作；注重深施肥引根抗旱，增强果树抗逆能力，预防果树早衰；进行有机水果（高原口味）管理技术，严格施肥和用药规范，打造无公害苹果品牌，为石漠化项目在蒙自市大力发展苹果种植提供了有力的技术保障。

　　中国论文网 http://www.xzbu.com/8/view-6057016.htm

　　关键词：石漠化；抗旱保水；苹果种植

　　1 种植地区地形及气候特点

　　石漠化问题是我国三大生态问题之一，更是当前我国西南岩溶地区最为突出又亟待解决的生态问题。由于石漠化地区土壤严重流失，溶岩大面积裸露，缺少植被，无法涵养水源，生存环境十分恶劣。 近年来，石漠化试点工程建设取得了明显的阶段性成效，各地在石漠化防治技术与工程管理方面积累了丰富经验。 蒙自市是红河哈尼族彝族自治州的州府所在地，地处云南省东南部，红河哈尼族彝族自治州东部，红河与南盘江分水岭上，地跨北纬23°01′~23°34′，东经103°13′~103°49′之间，北回归线从境内穿过。东西最大横距61.3km，南北最大纵距62km。蒙自市国土面积2228km2，其中岩溶面积1351.12km2，占国土面积的60.64%。岩溶地区的一大特点是岩石裸露多，尤以石灰岩地区突出。土地详查确定的岩石裸露达70%以上的裸岩地为15433.5hm2，占全市总面积的7.1%。这种土地不仅不宜农，对林、牧业利用难度也大。岩石裸露在70%以下的岩溶地面积较大，石多土浅，不仅不利于农耕，造林生长缓慢，树形扭曲，难以成林，仅生长灌木和放牧，而产草量和载畜能力也很低。岩溶分布广是蒙自土地利用的最大难点和制约因素。蒙自市发展和改革局利用了“蒙自市2011~2013年石漠化综合治理项目 ”发展苹果种植，经过实践总结了许多独到的技术和经验。

　　2 种植地选择与规划设计

　　2.1种植地选择

　　首先，根据蒙自石漠化地区的环境条件，所在地1800~2000m海拔的气候条件适宜苹果树生长发育。 选用地势比较平坦的地方或比较缓和的丘陵地带建园种植，这样不但有利于优质丰产，也便于管理。或选择一些地势比较平坦、附近有水源灌溉设施的地方，并且远离城市，周围无工矿企业的直接污染和间接污染的地方开发种植苹果。

　　2.1.1 地理位置分析。蒙自市位于云南省东南部，红河哈尼族彝族自治州中部，东邻文山州出东南沿海发达地区。规划建设中的蒙文高速公路途经而过，是我国西南内陆通向中南半岛地区的咽喉，被列为全省三大区域性物流中心，是云南乃至大西南连接东南亚最便捷的国际大通道枢纽，是红河州政治、经济、文化中心，州府所在地。

　　2.1.2气候条件分析。地处低纬高原，属亚热带季风气候，该地海拔1700~2600m之间，进入蒙自地区种植苹果适宜区，土壤沙壤及沙红壤，pH值5.5~6.7，呈微酸性，夜间有回湿现象，具备种植苹果的平均气温15℃、最热月均温19℃、最冷月均温7.5℃、最低气温-5.5℃、日照时数2490小时以上。

　　2.2园地规划

　　果园规划按村或地块划分栽植小区，小区面积因果园单块地面积和自然地形条件而定，长边沿等高线延伸，以利于水土保持工程的修筑和机械操作管理；宽边根据园地规划路线而定，果园道路分为干路和小路，干路筑在小区之间，宽度5~8m，小路设在小区内果树的行间，供田间作业用，宽度2~4m；果园的灌水沟和排水沟一沟两用，设于梯田面内侧，排水系统与小区的形式或方向以及道路系统相配合，同时利用自然沟为总排水沟。果园还规划了药池、积肥场、分级包装场地及看守房等建筑物。

　　3 品种选择

　　品种选择坚持良种化，以市场为导向，面向较长期的市场需要。主栽品种以成熟期适宜、优质丰产耐贮畅销品种烟富3号为主，并且该品种对当地生态条件和栽培条件有良好的适应性。根据品种不宜过多的原则，以2~3个为宜，一个小区只栽1个主栽品种和1~2个授粉品种。发展以中晚熟品种烟富3号为主，授粉品种以中晚熟和晚熟品种适当搭配进行种植，适宜配置品种包括皇家嘎拉、富士王。

　　4 定植建园

　　4.1苗木选择

　　根据石漠化地区土壤严重流失，溶岩大面积裸露，缺少植被，无法涵养水源，生存环境十分恶劣的情况，选择乔砧苗木，苗木要求根系发达完好，芽体饱满，嫁接口愈合良好。根据石漠化地区的实际情况设计种植1年生0.8~1m高苗木或2年生1.2~1.5m高苗木进行种植，成活率高、成本低。

　　4.2 栽植株行距

　　该石漠化地区大部分属于半坡果园，株行距适当宜小，平地果园可适当加大；选用乔砧苗木建园，株行距选择4m×5m或5m×5m。

　　4.3 栽植时期

　　根据产地取苗木时间和蒙自石漠化地区的冬季冷凉、早春抽条较轻的气候特点进行秋栽（11月中下旬后），也可以部分春栽。

　　4.4 调运苗木

　　进入11月中下旬至次年1月准备调运苗木。由于苹果苗木的2次移植时间恰是云南石漠化地区的少雨季节，需要进行特别的护苗和运输手段。

　　4.5栽植方法

　　4.5.1挖抗埋肥。由于前期树木根系大部分分布在近地20cm的土层中，挖大坑会破坏了树木根系附近的土壤结构，降低土壤的持水能力，大量灌溉又会使土壤板结，影响土壤的透气性，地温升高缓慢，影响树木发苗。所以栽树时，不必挖大坑、施大肥、浇大水，以刚好能舒展地放下根系为好。栽植前，在浇水沉实后的大穴（沟）中挖出40cm×40cm×40cm的小坑，挖出的土填加15~20kg腐熟细碎的有机肥、50~100g氮素化肥，与土充分拌匀，缺磷的土壤最好再掺入50~100g磷酸二胺。将拌过肥的土壤填入小坑中一半深处。

　　4.5.2苗木入穴。把苗木放入定植穴中，保护土球，伸展根系，纵横方向对齐，再开始埋土，土中可混入少许磷肥和尿素，但不宜过多，防止烧根。在埋土过程中，用手轻轻把苗木稍向上提动2~3次，使根系充分舒展并与土壤密接。最后用脚踏实，深度与原来苗圃的入土位置相同。

　　5 栽后管理

　　5.1 扶苗及覆盖

　　栽后注意检查苗木倒伏并进行扶苗，为保护水分及护土，应对树盘进行地膜覆盖，用农用地膜（每株1m2以上）覆盖树盘，以保水升温，提高成活率。因为地膜覆盖具有增温、保温、蓄水保墒、提高肥效作用，并且增加光照。

　　5.2 土壤灌水

　　苗木栽植后应立即灌水，等水充分渗入后再覆土，以后应再复水1次。这是保证栽植成活率的关键。

　　5.3 支撑保护

　　春季定干后，在整形带上戴一个塑膜袋，促进早发芽。并根据发芽情况撕袋放风，增加春梢生长量。

　　5.4 定干打枝及摘叶片

　　栽后要根据需要和树势立即定干打枝。定干高60~80cm，高度依苗木的高度和粗度而定，壮苗高定，弱苗低留，剪口下要有饱满芽和充分枝叶。脱水严重时有必要进行摘叶片处理。

　　5.5 检查成活情况并进行及时补苗

　　栽植一段时间后要检查苗木成活情况，及时进行补植补种，以免造成缺蔸影响正常管理。

　　（收稿：2013-10-28）

　　参考文献：

　　[1] 国家林业局昆明勘察设计院。蒙自市石漠化综合治理工程综合治理重点县实施方案（2011~2013年）

　　[2] 解金斗，等编著。苹果高效栽培教材[M].金盾出版社

　　作者简介：李家鹏（1972-），男，高级讲师，果树栽培教学和实训基地管理。